撰文 | 苏澄宇

这大概是洗手池里长出来的最离谱的玩意了：

一个reddit用户发的帖子，称其毛发强度和细毛差不多 图源：reddit

几十根和头发丝差不多的东西从排水口钻了出来，如果不仔细看，还以为是在看恐怖片。

不过不用担心，公众号的名字带了科学两个字，那肯定都是有解释的。

首先可以肯定的是，这是一种自然产物，名叫布莱克须菌 (Phycomyces blakesleeanus)，一种丝状真菌，属于毛霉目（Mucorales）。

图源：Tallahassee Democrat

布莱克须菌通常生长在潮湿环境中，常见于粪便、死昆虫和植物物质上。它还有另一个俗名，叫做 Hairy Poop Mold，直译过来叫毛状粪便霉，从名字里就看得出它的主要载体是什么……

一般来说，这地方埋了粪便，比如猫的 图源：Reddit

粪便含有大量有机物，如蛋白质和碳水化合物，是布莱克须菌的理想“食物”。

图源：flick

根据记录，它可能出现在几乎任何潮湿的栖息地（有可能是白色的，也有可能是黑色的丝状物）。这说明它能够适应多种环境，包括家庭中的潮湿区域，比如上面说的洗手池。

白发版本的布莱克须菌 图源：wiki

如果长期不使用洗手池，洗手池排水口会有相对稳定的潮湿环境，里面还有一些乱七八糟的有机残留物，如食物颗粒、毛发，那自然就可能长出可怕的布莱克须菌。当然，这是比较罕见的。

还有人在潮湿的猫粮上发现了它：

图源：reddit

根据发帖人的描述，这些猫粮放在车库里有一段时间了，结果就长出了这一团黑毛。

毕竟，猫粮作为有机物质，只要一直保持湿润，就可以为布莱克须菌提供理想的生长基质。

话说，有人在《辛普森一家》霍默玩偶头上种出头发一样的毛霉菌，挺有意思的……

真成头发了 图源：mycology

学术上对它的研究要集中在其对光信号的敏感性上。布莱克须菌是一种对光、引力、风等环境信号高度敏感的丝状真菌，尤其以其光向性（phototropism）——即向光生长的特性——而闻名。

这是长在了结块的猫粮上 图源：Reddit

光向性是指生物体感知光线并朝向光源生长的现象。在布布莱克须菌中，这种特性体现在其孢子柄上。这些孢子柄是细长、单细胞的结构，顶端带有孢子囊，能够感知光线并向光源方向弯曲生长。这种行为类似于植物向阳光倾斜，但布布莱克须菌的反应速度更快，且其结构简单，便于研究。

图源：nature

科学家发现，这种真菌对不同波长的光（尤其是蓝光）特别敏感。研究表明，其光反应涉及一组关键基因，特别是madA和madB基因。这些基因编码的蛋白质类似于其他真菌中的white collar-1和white collar-2类光感受器。

图源：giphy

电流是电荷在导体中的流动，本身是一种电学现象，不直接产生声音。

声音是空气或其他介质中粒子振动的机械波，人耳能感知的频率范围通常在20 Hz到20,000 Hz之间。因此，电流本身不会生成这种机械振动，除非它与物质相互作用。

然而，电流的流动可能会引发次要效应，这些效应可能产生可听见的声波。

比如，当交流电通过导线或设备（如变压器）时，会产生变化的磁场。这种磁场可能导致导体的机械部件（如变压器的钢片）扩张和收缩，这种现象称为磁致伸缩（magnetostriction）。这些振动以50 Hz或60 Hz的频率发生（取决于电网频率），通常在人耳可听范围内，表现为一种低频的哼鸣声。

又比如，焊接或电路短路时，电流可能产生电弧。电弧会迅速加热周围空气，导致空气膨胀并产生声音，类似于雷声。

又比如，在高压电线中，如果绝缘体受损或天气条件（如潮湿）导致空气部分导电，电流可能会引起电晕放电。这时，空气分子被电离并碰撞，产生可听见的嗡嗡声或噼啪声。

所谓的电流声，实际是电流间接产生的声波。

图源：giphy

番茄（Solanum lycopersicum）属于茄科植物，与马铃薯、茄子和辣椒同属一科。然而，茄科家族中还有一些臭名昭著的“毒亲戚”，比如颠茄（Atropa belladonna）和曼陀罗（Datura stramonium）。这些植物含有毒性极强的生物碱，误食可能导致中毒甚至死亡。

16世纪，当番茄从美洲传入欧洲时，植物学家根据它的外观和植物学特征，迅速将其与这些有毒的茄科植物联系起来。番茄的叶子和茎确实含有少量生物碱（不过远不足以致命），这进一步加深了人们的误解，认为它可能与致命的“亲戚”一样危险。

番茄的“有毒”名声还与当时的餐具有关。在中世纪和文艺复兴时期的欧洲，富裕阶层常用含铅的锡镴餐盘来盛放食物。番茄含有天然酸性物质，当它与这些餐盘接触时，酸性会溶解出铅离子，导致食物中毒。食用者在食用番茄后出现的不适甚至死亡，被错误地归咎于番茄本身，而非餐具中的铅。这种误解在科学尚未普及的时代进一步加剧了人们对番茄的恐惧。

到18世纪，欧洲的科学家和勇敢的美食家开始尝试种植和食用番茄，证明它不仅无毒，还营养丰富。到了19世纪，番茄才彻底摆脱了“毒苹果”的恶名。

封面来源：网络

参考资料：

https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/phycomyces-blakesleeanus

https://www.reddit.com/r/Fungi/comments/zb0v1h/what_is_growing_in_this_cat_food/

https://blog.mycology.cornell.edu/2012/08/27/new-growth-hairy-homer/