三夏时节，“酱酒芯片”红缨子高粱进入管护关键期。

记者在遵义市仁怀市茅坝镇的红缨子高粱制种基地看到，2000余亩制种红缨子高粱绿意盎然、迎风飘荡。

一大早，茅台红缨子公司工作人员来到地里，与农户一起查看长势。“窝距、行距、用肥、用药都有标准，严格落实才能保证高品质。”说起管护要求，茅坝镇官院村村民禹恩德熟稔于心。

茅台红缨子公司工作人员在田间查看制种高粱长势。

俯身仔细观察可以发现，制种高粱的行距比普通高粱宽了三分之一以上。“这样种植虽然牺牲了种植密度，但能减少植株间竞争、便于管护，品质能够得到保障。”茅台红缨子公司生产管理部茅坝片区一中队队长涂佑胜在田间一再重复，“田间管护四不准，化学性质的农药、肥料、除草剂、植物生长调节剂都不能用……”

“良法”种植是培育红缨子高粱种子的“秘诀”之一。“良田”的选择也十分重要。

官院村土地肥沃，加之近年来农业基础设施不断完善，为种子培育打下了坚实基础。“这里地肥水丰，育种优势突出。”茅台红缨子公司生产技术部总队长姜洪每年都要到各地实地考察，筛选出育种、种植的最佳地带。

茅台红缨子公司工作人员在田间查看制种高粱长势。

官院村监委会主任唐敏给记者算了一笔收入账：“我们实行订单式生产，仅红缨子高粱育种产业一项，每年就为村集体经济增收3万余元，今年高粱长势好，全村种植户收入有望突破700万。”

如何让高粱产业带动更多人增收致富？仁怀实行“公司+基地+合作社+农户”的模式，采用“订单种植、保护价收购”的生产销售体系，为农户免费提供种子、有机肥等生产物资，降低生产成本。

茅坝镇官院村高粱长势。

作为“酱酒芯片”，红缨子高粱种子从源头奠定了酱酒醇厚口感的基础，通过持续的技术革新与迭代升级，成功构建起从优质种源到千亿级酱酒产业的价值跃迁通道。目前，红缨子高粱在全国累计推广3000万亩以上，带动农户850万人次，助农增收100亿元以上。2024年茅台红缨子公司制种基地达13000亩，年产量超1800吨，满足全国3000万亩种植需求。

余甚君 李亚舒

贵州日报天眼新闻记者 华姝

编辑 张良胜

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三审 陈诗宗